第五十二章 丝业与棉业 (第4/5页)

经过袁宝山解释，杨邵文算是明白原因所在了。

为什么丝业加工在家庭副业中不普及？首先，丝业的原料是丝，价格高昂，织成高级绸缎的速度也很慢，因此占用的流动资金很大。棉织业所用经纱大约数百根，而织成丝绸需经数数千根，织工技术要求高。丝业生产包括缫丝、络丝、治纬、牵经、结综、捶丝、接头、提花等等工序，每一道工序都需要相当专业的技巧，丝业的专业化程度较高，许多工序需要多人协作，远非单人可以完成，所需要的机器设备也是价格昂贵。因此，苏南的农户只限于从事植桑、养蚕，或是缫丝出售生丝。

而棉纺织却最能满足家庭副业的要求。棉业纺机、织机结构简单，购置成本低廉。棉花价格也比丝要便宜的多。单锭纺车老幼皆能使用，织平纹布的技术也不复杂，无需专业技工。纺纱与织布各需一人操作，可以分别进行，没有多人协作的必要。这些工作都没有连续性，操作之人可以随时停手。正是因为这些特点，棉纺织业在苏南乃至整个江南，便成立当地农民的最佳副业。

丝业与棉业，原本都可以在手工工场中生产。但是一旦农户选择它们作为家庭副业生产，就不免与手工业工场发生竞争。后者所遭受压力之强弱于其残留生存空间之大小，视农村副业生产之普及程度，从业人员多寡，产量之大小而定。简言之，这两种生产方式之竞争是成本之竞争。

手工工场需要较高的场地设备等固定资产投资，而工场雇佣工人生产，所付工资最低不得低于工人维生的最低费用。于此相比，家庭副业则是能赚一文是一文，在这种状况下，农家副业是没有任何劳动成本的下限的。所以，手工工场对产品价格更为敏感。它们要想生存，就必须做到抵扣工人最低工资和资产折旧后略有盈余，如果市场上的产品价格不能满足要求，手工工场只能倒闭。

当前的棉纺织市场显然无法满足手工工场生存需求。在洋纱洋布的威胁下，纱与布的价格都极为低廉，家庭副业也只能惨淡生存，手工工场更是难以存活。这就是在棉纺生产上，手工工场几乎绝迹的原因。