家中有喜 第80节 (第3/5页)
沈二郎好奇:“吃过野猪肉吗?”
“怎么没吃过?”喜儿前世没吃过,今生有印象,之前野猪下山打死好几头,郑家也分到几斤野猪肉。纵然那时喜儿真有点傻,喜儿也讨厌吃野猪肉。
现在回想起来,野猪肉又臭又硬是其一,其二郑家没人会收拾野猪肉,炖的时候都不知道放一块姜。
沈二郎走到果园附近:“柿子可以摘下来了。”
“过几天周管事过来叫他先摘。”喜儿不急,去年门外的柿子放到立冬才吃完,这才哪到哪儿啊。
话说回来,大野猪太大,村民不想往村里运,索性在钟家门外脱毛。
喜儿还记得她跟二郎说的话,她担心野猪身上也有绦虫。村正分肉的时候喜儿挨个看,确定没有白色一条条的东西,喜儿放心地点点头。
村正见她跟县令下乡巡视似的,忍不住嘲讽:“看出什么了吗?”
“分的还算公允。”喜儿道。
村正后悔,他就不该问。
沈伊人见弟弟转身:“二郎,等一下,这头大野猪是你和喜儿打的,村正说了,我们先挑。”
喜儿扫一眼全村老少:“可以吗?”
金宝的母亲宁氏想笑:“不能糟蹋东西。”
“我是那样的人吗?”喜儿指着一扇排骨,“给我一半。我不要肉。”又指着剔干净肉的骨头,“这些大骨头给我。村正,帮我用斧头劈开。我得煮汤给二郎补身子。”
村里人巴不得她不要肉,此言一出就有好几个人催小薇回屋拿水桶,给喜儿收拾一水桶大骨头。
喜儿拎屋里,叫小薇先焯水。小薇不禁问:“骨头也得焯水?”
“汤鲜味美。”喜儿指着排骨,“这些也焯水。野猪不如咱们自家养的干净。炖的时候盖上锅盖,锅盖上面放一块砖,密不透风熟的快。”
小薇如今很听她的,因为喜儿真的比她会吃。
先是大火烧开,接着小火慢炖。炖了大半个时辰,天都黑了才炖好。
沈伊人掀开锅盖,喜儿把她的盆递过去:“我要排骨。”
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