第46章 准备年夜饭 (第2/5页)

昨天的油锅重新烧热，调好面糊将胡萝卜丝加入，又放了盐和简单的调味料。

大葱插到油锅里看看油温，白叶左手抓起一把手指轻动就挤出一个圆乎乎的丸子，右手拿着一把勺子，将挤出来的丸子抄起放入油锅。

整个动作行云流水一气呵成，转眼锅里就一群小丸子飘动了。

灶台大，这锅自然也大，这一锅白叶要挤上好几十个。

张月亮生怕白安安被油烫着，接过 了她手里的照笊篱，将那些已经变了颜色，熟透了的丸子捞出来。

“来来，尝尝丸子熟透了没有。”张月亮朝着郎敬招招手。

“你是把我豁出去了啊，这么烫你让我尝尝。”郎敬满脸的抗拒。

“能有多烫啊，就我们这嘎的气温，拿出来就能吃了。”张月亮笑道。

郎敬信以为真了，拿起了了一个，顿时嗷得一声。

当然，这惨叫声一半真一半假，更多的是耍宝逗自己女朋友开心。

炸完了胡萝卜的素丸子，白叶又将旁边买来的豆腐快速抓碎，放盐、蛋清和少量的面粉，同样挤成一个个的丸子。

豆腐干豆腐都是他们这边常吃的菜，他们这边盛产大豆，水质也不错，做出来的豆腐很好吃。

除了要炸豆腐丸子，一会儿还要炸豆泡，过年的时候放在乱炖里，那可是绝妙的滋味。

豆腐丸子炸完，白叶就将切好的豆腐块倒进去了。很快，豆腐块就四面金黄，逐渐膨胀起来。