975、弘扬美食文化！ (第2/5页)

刘伯宏老爷子感慨的开口：“估计你们这些小辈也不知道这些事情，这一次有三家出来，分别是华家，陈家还有伊家，要知道这些家族也算是老古董的家族了，已经很久没有出现在人的面前了，也不知道如今他们出山，是因为什么事情。”

“这几家其中尤其是伊家，对方的来历其实挺复杂的，这还要追溯到上百上千年前，你估计也

听过伊尹这个流传已久的名人了吧？”

洪霞老师在一旁也开口了。。

陈飞文言，然后点了点头：“这个我倒是非常清楚的，伊尹是商朝初年著名丞相、政治家，也是中华厨祖。他烹调出的美食被商汤赞赏，并辅佐商汤成就帝业。他的烹饪思想影响了后人的烹饪方式，成为中国饮食文化的重要组成部分，如今我们做的很多美食其实来源都是以这个为基础的，虽然并不全部都是，但是伊尹的美食仍然是最基础的，尤其是后面形成的很多美食。”

陈飞说到这然后也反应过来了这个姓氏的原因。因为刚才刘伯宏老爷子说的，三大家其中有一家就是姓伊的。

陈飞有些惊奇的说：“难不成这个伊家就是伊尹的后代吗？

“是这样的，没错。”

洪霞老师忍不住点了点头，“这一家真的不可小觑，在我小的时候，我早就听我的老师说过这一个老牌世家了，只是因为他们的族人都非常的低调，就像是另外两家华家跟陈家一样，都很多年前没有出现在世人的面前了，如果我们这些长辈不跟你们这些小辈说的话，估计你们都不知道有这些老牌世家。”