第一百七十九章 男人也要干家务 (第2/5页)
暗叹口气,没缘分就是没缘分,其实自己一个人,也挺好的!
“妮儿,山楂糕还没吃完呐?我咋记得没了呢?”说起这山楂糕,还是冬日里,郭头送过来的,整整一大框子,说是给妞妞熬糖水喝,助消化!
可那么一大筐又大又红的山楂,虽然天冷,可还是会放蔫,可要是都做成山楂干,也有些太多了!还是古倩莲说,吃过干爸买的山楂糕,酸酸甜甜的,可好吃了!
对于好吃的,虎子小朋友是一贯的响应,蒋姥姥想着山楂糕也能放,于是就做了不少的山楂糕出来。
做山楂糕最好是用新鲜的山楂,虽然也可用干山楂片,但味道不同。
用新鲜的山楂时要先将鲜果洗净,置于锅内熬煮,熬到果肉全烂,用大眼筛漏出核粒。
山楂浆加糖缩水成浓浆,加上少许玉米粉,使之凝固,置于盘中凉后切成方块,用玻璃纸包好,放在冬季的屋外就成了山楂糕。
若是冬季食用,就好似冰棒一样,酸酸甜甜的,非常可口。饭后茶余吃上一块,油腻全消,神清气爽。
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