第488章 你们莫家没钱了吗？ (第3/5页)
小鲸鱼好奇道：“生意这么好怎么就不开分店或者扩建啊？”
小鱼儿道：“国内那些扩建的小店儿你也不是不知道，越扩建倒闭的越快，反倒是小店经营还能专心长久。”
这里面关系的方方面面太多了。
经营方式，饭菜口感，主厨对于食材的把握程度，各地区客人的接受程度，服务生，店长的管理等等各方面因素都影响着一个分店的经营。
而一家小店崛起的太快，没有相关的管理经验是最容易出漏洞的。这样还真不如守着口碑好好经营一家店。
小迷妹很快再次回来笑眯眯道：“一桌客人刚走，来吧。”
凌潇潇拉着西城小手进去，在收银台正撞见正在结账的莫长冬。
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