第1210章 炸小食 (第2/5页)
“好,放心吧,回头我就搞个大纲。到时候详聊。”
“行啊,你在老家呢?”
“对,在老家呢,现在正在跟着我妈做炸食。”黄岸将视频电话往旁边晃晃,让大家看到了大锅里正在炸的东西。
“这是啥?”
“这是炸巴豆子,可脆了。”黄岸一边说还一边塞嘴里一个,又将手机往旁边挪挪,“这个是炸红薯片,这个是炸烫皮,这个很好吃的。”
白叶看看,“哇,这么多颜色。不过这看着怎么有点像虾片啊?”
“哈哈,这可不是虾片,虾片我知道,淀粉加虾皮虾肉的那个。我们这边烫皮是大米做的,大米浸泡之后,青菜叶、韭菜、辣椒、生姜等调料一起磨成浆,一张一张蒸熟之后等晾到半干再切成小片。不过我家这些是直接买的现成的,回来用油一炸就可以了。很好吃的。”
王导咽了咽口水,“看着是挺好吃的。”
“那是,这可是我们客家的美味。哦对了,你们都在粤省吧?给我个地址,我给你们快递点东西去。”
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