564、陈飞秀翻全场! (第2/5页)
但是陈飞的大脑却在快速的分析这个雕花鸭的味道。
这个雕花鸭的味道很细腻,而且肉质完全不柴,吃起来是那种非常有嚼劲。
口感非常好的味道。
最主要的是宫厨把鸭子的腥味处理的非常好,鸭子的味道没有摸灭掉。
但是那个鸭腥味也没有了。
其实鸭子是一道不算特别好做的美食,因为它有跟羊一样的腥味。
就是没有比羊的腥味重,但是也不算少了,处理的不好的人,不管怎么吃那一股鸭腥味都是如鲠在喉。
但是拿陈飞做的「清宫樟茶鸭」来说,陈飞就是完美的避免了这一点。
所以为什么这也是他的「清宫樟茶鸭」卖的红火的缘故。
宫厨的这个细节处理的很好。
陈飞越吃越觉得很不错,但是很不错之外,这里面还是有一些小问题。
很细微,但是对于一些美食家来说,这个却是不可忽略的错误点。
这时候,「奶爸美食系统」也在这时候很适时的响了起来。
“叮~捕捉一道新的美食,[雕花鸭],雕花鸭属于新的菜谱,根据现有的资料记载,系统特地找出雕花鸭的最优菜谱!请宿主为别人答疑解惑,让这道雕花鸭成为顶级美食!”
“叮~雕花鸭的步骤有以下几个步骤……”
陈飞的思绪一顿,先把刚才的思绪继续往下面想。
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