496、陈飞的选择，做一道华夏美食！

陈飞能保证自己不会被比下去，但是第一场比赛陈飞也不想做多复杂的东西。

所以今天这一道「琉璃鱼骨」简直就是在合适不过了。

「琉璃鱼骨」的做法其实也是非常复杂的。

首先选鱼就不能马虎，而且这个鱼还是分种类的。

取鲟龙鱼的骨头，然后才能接着往下做这道菜。

从字面上的意思来看，就是字面上的意思。

这道菜也算是华夏失传已久的菜谱了，然后某一天陈飞忽然从书上看到，早就想尝试着做这一道菜。

但是这一道菜对于鱼的要求非常严格。

当初陈飞也是找了好几天，都没有找到合适的鱼类。

但是今天想不到到厨神大赛的第一舔，陈飞就看到了各种各样的鱼类。

而且这个鲟龙鱼陈飞看过，节目组这次简直就是下了血本，水池里面养了好几条各种年龄段不同的鲟龙鱼。

陈飞当然是选择最大的那一条。

这一条鲟龙鱼估计是有十几斤左右，然后这条鱼的年纪估计也已经十岁以上了。

这完全符合做「琉璃鱼骨」的条件。

而且这些鱼类的价格都不便宜，可以说这次厨神大赛的节目，主要是下了血本了。

这光是其中一个比较珍贵的海鲜，都够一些人半个月的工资了。

所以这完完全全的就是在烧钱。

于是陈飞开始做准备。

「琉璃鱼骨」的做法是非常复杂的，但是能适用于这个第一场比赛。