454、爷爷真有一手呢！ (第5/5页)
“小飞，你也快去！”爷爷连忙催促。
“爷爷，你不去吗？”陈飞站起来。
“爷爷等一会儿再去洗，爷爷先把这个大蒜先淘洗干净才行。”
“爷爷，不是还有要把大蒜剪掉绿芽还有用牙签戳小洞吗？”陈飞有些好笑的开口问。
在陈飞的记忆里，他见过陈妈妈就是这样做腊八蒜的。
因为这样把每个蒜头简单扎几下，扎过的地方，更利于激活蒜酶催化使大蒜变绿。
这也是快速变绿的一个小窍门。
虽然陈妈妈做腊八蒜的记忆，还停留在小时候。
但是陈飞记忆好，稍微回忆一下就回忆了出来。
“哎哟！你看爷爷这记性！果然是年纪大了！都差点忘记这个步骤了！”爷爷哎呀一声，“那先别洗手了，等爷爷把这个大蒜淘洗出来，我们就用牙签把这些大蒜戳几个洞。”
“记得把绿芽剪掉。”
于是刚洗完手出来的陈爸爸，傻眼了……