219、肯德鸡，又贵又难吃！ (第5/5页)

刚到，摊位上就有不少食客在。

陈飞把小吃车停下，舍友把桌椅摆了出来。

陈飞看着热情的食客说道：

“今天做中式炸鸡，希望大家来尝尝正宗的中式炸鸡。”

他刚刚说完，就有几个很懂的食客给大家科普着中式炸鸡。

中式炸鸡是传承了上千年的美食。

近些年来，中式炸鸡虽然不出名，不被很多人知道。

但是也有少部分人吃过中式炸鸡。

“中式炸鸡传承了上千年，近些年来，韩式美式炸鸡火爆，中式炸鸡越来越没落，所以我才想接着这个机会，让大家品尝一下正宗的中式炸鸡！”

“中式炸鸡？我记得这可是宫廷名菜啊！”

“难得一见的中式炸鸡，就是小派中式炸鸡。炸鸡最早的雏形，相传是一个名叫伊尹的人：商朝辅国宰相，同时也是商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。伊尹喜欢研究美食，有一天，杀鸡没抓稳，鸡跑进厨房，掉进了滚烫的油里，取出来后，他觉得鸡肉鲜嫩酥香，伊尹灵感突发，就试着把杀完洗干净的鸡放进去，于是就有了炸鸡的雏形。”

“中式炸鸡不同于美食炸鸡或者韩式炸鸡，中式炸鸡更要求鸡肉的新鲜度，并以传统工艺进行清煮，腌制，裹粉，烹炸、调味，以此得到的炸鸡肉质更鲜嫩，汁水更充盈，回味更悠长。”

“陈老板要做中式炸鸡，好期待啊！”

“什么？还有中式炸鸡这玩意？我怎么从来没听过啊！？”

有人科普中式炸鸡。

中式炸鸡也被不少人知道！

陈飞听着他们的讨论中式炸鸡很高兴。

有他们讨论，中式炸鸡也被越来越多人知道。

这就是传播的意义了！

美食，也需要传播和宣扬！

特别是传承了千年的美食，当然也要宣扬出去！