第350章 你小叔和姨妈来找你
暴殄天物啊,鱼肉最佳的烹饪方式是清蒸,保留了食材的本味,营养也不会流逝。
鉴定完毕,这个up主根本不懂什么叫做美食,纯粹糟蹋食物。
看来只有我一个人觉得这个鱼还不错?
+1,我也觉得不错,很少见的烹饪方式。
可惜店开在下城区,唉……
沈鹿自己是喜欢有甜味的熏鱼,糖水调味就偏甜了一点,糖水烧好后放一旁冷却待用。
起锅下宽油,将鱼片分批落锅炸酥,捞出后沥干油渍,旋即趁热泡入糖水中。
不用捞出来,就让鱼这么泡着,吃的时候再捞,更加入味。
要是条件允许,最好是泡一晚上,今天是来不及了,就这么将就吧。
再把红烧牛腩烧上,沈鹿只要备好素菜,上午的工作基本差不多了。
开在下城区好啊,我这么说,绝对不是因为我住下城区,哈哈哈。
抱歉了诸位,我等会就去尝尝味道。
可她没有歇口气的时间,还得剪辑视频呢。
今天发的是熏鱼制作过程,视频一经发出,便惹来了不少热议。
天底下竟然还有这种烹饪鱼肉的方式?
这能好吃吗?
炸过之后又泡在汤汁里,外面那层酥壳不就全泡囊了?