第97章 鸳鸯火锅 (第2/5页)
张一水今可没闲着,早早的便让铁头赶着车去了青山镇。在镇子上买了些木炭和一整只羊肉,又购买了所需的调味品。
而当他回来的时候,陈力早就已经将张一水要的两个大铁锅和炉鼎都打造好了。
“张公子,你这打造这么大的锅具要做什么使啊!”陈力看着那铁锅里被铁板隔开就别扭,这锅铲炒菜也不方便啊!
“老陈,跟你了也不懂,等到时你叫上鲁慈来吃就知道了……”张一水神秘一笑,扔下一块银子,提着铁锅和炉鼎便走了。
“哎,这娃娃总能让人感到新鲜……”
张一水回到家里就开始准备今晚上的吃食,翠给他打下手。
火锅做法简单,洗青菜,切肉片,调制酱汁都是很容易的事情,在翠看来比炒菜容易的多。
很快张本良,张三爷,刘老太和李婶子都被请来,村学的夫子更是一个不落下,就连王麻子三人也难得坐上桌。两大桌子都满了……
看着桌上那大铁锅水花翻滚,一清一红很是好看,而在大铁锅的周围摆放着各种蔬菜和生肉食。
“一水,这是?”王林纵是才高八斗,学富五车可也不知道这个是怎么个吃法,只能尴尬的问张一水。
“哦,这个就叫做鸳鸯火锅,这铁锅下的炉鼎放好木炭,铁锅里有一清汤和一辣味汤的两种口味,可以将羊肉青菜和蘑菇放到里面煮,熟了便可以蘸着调好的酱汁吃……”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)