第215章 新作坊开工了 (第2/5页)
再然后便是一溜的十间大屋子,这里便是肉干作坊了,肉干作坊一半早就投入使用,剩下的五间中,也是前头一样的配置,一间处理腌制区,一间炒制区,三间烘制区。
一共也就是六间的火炕屋子,这是预备着秋冬季节,天气不好,无法用太阳进行大部分的晒制,到时候不影响出货,就需要更多的火炕来进行烘干工作的。
作坊一竣工完成,当天村里就召开了集会,招工。
先从前头余下的十来户里都各进一个名额之后,然后村里的五十八户每家都再出一个来,有多的则出两个,像一家有两个媳妇甚至三个媳妇的,另外还招了二十来个男的壮劳力。
这一共就是一百二十个人。
而李氏族里,先前招进了二十多个,这次便是把每家的媳妇子能招的都给招上了,然后还招了三十来个壮劳力。
人一招齐,石榴就开始进行分派,肉松作坊进去一百二十个人,负责煮肉区的六个人,敲打肉松的三十个人,壮劳力都选在了这里,炒肉松的两两轮换要六十个人,再配六个负责火的,摊晾区六个人,称重打包十二个人。
就刚好是村里五十多户招进来的人数。
肉干作坊进三十个人就是族里的了,加上前头的三十个人,一共六十人。
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