第二百章 四道工序 (第3/5页)
大啵妞一声令下,场下的选手们纷纷跑步前往比赛场地,白凤暗骂果然是地狱式的比赛。
站在原地制作,而且是所有人一起制作菜品,那也就是说,你根本不知道你对手在做什么?也不知道他的制作过程和制作方法,甚至你连自己对手是谁都不知道!
那么想要赢,唯一能做的,就是自己争气,做出一道别人无法仿制出来的菜品!
想到这里,白凤来到远处的食材点,挑选了一些里脊肉和必备的调味品后,又立刻回去了。
她要做的,就是浙菜里大名鼎鼎的芙蓉肉!
论卖相,这菜确实美,做出来如同一朵出水芙蓉;论味道,酸甜鲜香、美味可口;论功效,还有气血双补,补虚养身的作用,但惟独一点让人却步,就是制作起来难度5颗星,需要极大极大的耐心才行,做起来绝对能让大部分人当场崩溃。
食材上非常简单,主食材只有里脊肉和虾仁。
配料也只有鸡蛋、猪板油、糯米酒三种。
调料也不多,花椒、生抽、淀粉、辣椒粉、香油、猪油、番茄酱……
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