第一百六十二章 落水村和洋槐花2 (第3/5页)

“刺槐，也叫洋槐，属豆科刺槐属的落叶乔木，原生于北美洲，现被广泛引种到亚洲、欧洲等地。花为白色，有香味，穗状花序；刺槐花产的蜂蜜很甜，蜂蜜产量也高。但很多人可能并不知道，刺槐花其实是可以食用的，当然，一些了解的人知道，甚至也吃过，不过一般都是生吃，微甜而香，今天我们要做的，就是利用刺槐做菜，而且是一道家常菜，刺槐蒸菜！”

白凤笑着介绍完，伸手摘下一些刺槐花，小心的花捋到案板的盆子里，然后又介绍道。

“我们第一步，将采摘的刺槐花捋下来，捋到自己足够吃即可。”

旁边围着的人轰然骚动起来。

“这胖丫头疯了吗？刺槐怎么能吃呢？”

“就是，我们村都是拿来喂羊喂猪的！”

“生吃的确能吃，可这做菜……也太夸张了吧？”

“这做出来能好吃吗？”

……

白凤把洋槐花全部弄到大盆里，然后又朝里倒入了一定的面粉和水。

“现在我们把适量的面粉和水倒入里面开始搅拌，再加入适量的盐来提味，加入油防止互相黏连。搅拌到所有洋槐花上都沾上了面粉而又不互相黏连就代表差不多了。”

“烧水至沸腾，放入蒸屉，记住，一定给蒸屉上铺上一层湿抹布！然后把搅拌好的槐花倒入蒸屉，蒸十分钟！”

锅盖盖好，其他村民又懵逼了。

“这……这就好了？”

“就这么简单？”