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第四十六章 文思豆腐

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此刻一个个神色难看,曹林哈哈笑着说道。

“好了,不要傻站着了,我们的时间只有三十分钟,豆腐无限提供,你们谁要是觉得切好了就举手,现在——开始吧!”

曹林用力的挥了挥手,白凤八人立刻动作迅速的来到旁边的操作间拿豆腐,白凤刚拿了一块,就听到旁边的大叔喊他。

“喂,多拿点啊,一块怎么行!”

大叔潘建国拿着一个大盆,里面起码装着十几块豆腐,白凤笑笑,点点头,不过就在她准备拿第二块的时候,一个女人的身影出现在了她的旁边,比她快了一点,一手捏住了放豆腐的盆。

孟云说完,用沾了水的刀哗哗两下,先把豆腐两边不规则的地方切掉,然后又把豆腐转动了个顺手的方向。

接着,刀起刀落,案板上只听见快速的敲击声,等切完后,孟云笑着抬起头。

“先把豆腐切成均匀的薄片!然后再切丝!”

说完这句话,他又开始切丝,同样的干脆利落,等把豆腐切完,他用蘸水的刀背把切好的豆腐小心翼翼的放到旁边的透明小水盆里,刹那间,原本看起来拧成一团的豆腐,竟然全部散开,用灯光一照,就好像一朵白色的菊花在水盆里绽放。

他笑着用手在水盆里拨弄里一下,这些细如发丝的豆腐丝立刻又像鱼儿顺时针盘旋。

“别动,这些豆腐我都包了!”

白凤斜眼看看,来人不是赵琳琳还有谁,说完后又哼了一声,抱着豆腐盆朝外走,一边走还一边讥讽道。

“你不是厉害么?这么厉害也用不着第二块吧。”

白凤拿着自己的豆腐,笑了笑,快步走到她身边,凑到她耳边怼了一句。

底下的八人都看傻了,豆腐都切过,这这么细的豆腐丝却没有任何人切过。

白凤以为之前的洋葱丝已经够难了,看到这个所谓的文思豆腐,她才知道什么叫小巫见大巫了。

切文思豆腐和洋葱丝可不同,洋葱丝是硬的,你用手压着没事,但豆腐不同,尤其是他们用提供的还是软豆腐,平常吃的时候连筷子的力道都承受不住,更别说压了,一压绝对就碎。

另外就是切,切的时候必须不停的蘸水,不然刀就会沾豆腐,他们要的可不是一根文思豆腐,而是一锅,所以投机取巧肯定没戏。

白凤有些为难,其他人更为难,他们这些人谁没事干吃饱了撑的天天切豆腐玩啊?

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