第492章 这么快 (第3/5页)
餐桌的正中央,端坐着一只威风凛凛的烤鸡。这烤鸡的制作可不简单,先将处理干净的鸡用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料精心腌制数小时,让每一丝鸡肉都充分吸收调料的精华。随后,把鸡放入预热好的烤箱,以适中的温度慢慢烤制。期间,需多次取出刷上蜂蜜水,这样才能成就那金黄酥脆、香气扑鼻的外皮。此刻,它外皮金黄诱人,轻轻一撕,鲜嫩多汁的鸡肉展露无遗,让人垂涎欲滴。
在烤鸡的旁边,是一盘清蒸鲈鱼。新鲜的鲈鱼被仔细地处理干净,在鱼身上划上几刀,以便更好地入味。接着,在鱼身上铺上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,放入蒸锅中,用大火蒸制恰到好处的时间。出锅后,再浇上一勺滚烫的热油,“滋啦”一声,瞬间激发出葱姜的香气,鱼的鲜美也被完美锁住,静静地躺在青花瓷盘中,散发着诱人的鲜香。
桌子的一角,摆放着一碟糖醋排骨。精选的小排先焯水去腥,然后放入热油中炸至表面金黄酥脆。另起锅,用白糖和醋熬制糖醋汁,待糖醋汁变得浓稠,倒入炸好的排骨翻炒均匀,让每一块排骨都裹满酸甜可口的酱汁,色泽红亮,令人胃口大开。
不远处,是一份热气腾腾的红烧肉。五花肉切成均匀的方块,冷水下锅,加入料酒和姜片焯水。锅中热油,放入冰糖炒出糖色,加入五花肉煸炒上色。接着,加入生抽、老抽、八角、桂皮等香料,加水没过肉块,小火慢炖。经过长时间的炖煮,肥肉部分入口即化,瘦肉部分香嫩入味,浓稠的汤汁色泽红亮,香气四溢。
紧挨着红烧肉的,是一盘清炒时蔬。嫩绿的西兰花、金黄的玉米粒、鲜红的胡萝卜丁,还有翠绿的荷兰豆,先分别焯水保持其色泽和口感。锅中少许油,蒜末爆香,依次放入各种蔬菜快速翻炒,少许盐和鸡精调味,蔬菜的清香在空气中弥漫开来,仿佛是大自然的气息在餐桌上绽放。
在餐桌的另一角,有一碗香气扑鼻的鸡汤。老母鸡洗净切块,与姜片、葱段一同放入砂锅,加入足量的清水。先用大火烧开,撇去浮沫,然后转小火慢炖数小时。直至鸡肉软烂,汤鲜味美,表面漂浮着一层金黄的油花,鸡肉的精华都融入了这碗汤中。
此外,还有一笼晶莹剔透的虾饺。新鲜的虾肉剁成细腻的虾泥,加入适量的猪肉馅、葱姜末、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀。用薄如蝉翼的饺皮包裹住馅料,捏出精致的褶子。放入蒸笼蒸熟,透过薄薄的皮,可以看到里面饱满的虾肉。轻轻咬开,鲜美的汤汁和弹牙的虾肉让人陶醉。
最后,是一盘水果沙拉作为甜点。新鲜的草莓、蓝莓、芒果和香蕉切成小块,拌上香甜的沙拉酱,水果的清新和沙拉酱的甜蜜相互映衬,为这顿丰盛的晚餐画上了一个完美的句号。
可以说,这一桌子的菜肴,不仅是味觉的享受,更是一场视觉的盛宴,仿佛每一口食物都充满了幸福的味道。
“陈欣,李见中午不出来吃饭啊?”
李倩倩大口吃着饭菜,知道李见修行的功法特殊,但还是忍不住的对着陈欣问道。
陈欣闻言叹了口气,没说话,而是起身将对着客厅的一个卧室门打开,让李倩倩自己看。
李倩倩扭头一看,此时正值中午时分,阳光努力穿透厚重的窗帘,在卧室里投下几缕昏黄的光影。那个刚下夜班的男人,此刻正躺在床上,陷入深深的睡眠之中。
他毫无拘束地伸展着四肢,仿佛要把夜班积累的疲惫都释放出来。紧皱的眉头如同被揉皱的纸张,即便在睡梦中也未完全舒展开,眼周那淡淡的黑眼圈,无声地诉说着他的辛劳。身上的睡衣显得有些凌乱,领口随意敞开,露出他略显苍白且疲惫的胸膛。
一只手软绵绵地垂落在床边,手指自然弯曲着,毫无力气。另一只手则被压在枕头下面,似乎在潜意识里寻求着某种依靠。被子半遮半掩着他的身躯,一角被他在睡梦中蹬开。
他的呼吸粗重且不规律,时而还会发出几句模糊不清的梦呓,仿佛夜班的忙碌场景仍在他的脑海中不断重现。额头上密布着细小的汗珠,在微弱的阳光下闪烁着,仿佛是他疲惫的勋章。
床头的闹钟指针不紧不慢地移动着,滴答滴答的声音在安静的房间里清晰可闻,却无法惊扰他此刻急需的休憩。一旁的手机屏幕亮着,几条未读消息安静地等待着他醒来查看。
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