第一百二十四章:发豆芽
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“娘,大豆很便宜吗?”林倩说道。
“是啊,大豆不值钱,基本上没有什么人吃,这玩意儿吃多了胀气,也不好吃。”林倩的母亲说道。
这里的人吃大豆,基本上都是直接拿水煮,把大豆煮熟之后就和水连大豆一起吃,自然是不好吃的。
但是听到大豆非常的便宜,林倩突然有了一些想法,既然大豆便宜,那能不能利用大豆来赚钱呢。大豆可以做的东西很多,豆芽豆腐,豆腐干儿,豆腐乳等等,都是非常美味的东西。
要是能做成这些东西的话,那他们家发家致富就是非常容易的事情了,当然她一下子是不会拿出这么多东西来的。拿出来了,他们家也守不住,所以等回去的时候可以拿些大豆来试一试豆芽怎么做。
在这里的冬天是非常寒冷的,冬季基本上就没有新鲜蔬菜可以吃,如果在冬天能够发一些豆芽出来的话,绝对能赚大钱。就算是夏天,大豆这么便宜,用来发豆芽卖出去也能赚钱。
不过之前她也只是吃过豆芽,不知道豆芽是怎么发的。虽然不知道,但是可以试验一番,多试几次总能试出来。
只是大豆虽然不值钱,但是也是粮食,家里人肯定不可能拿大豆给她浪费的。好在她空间当中的大豆也有不少,回去之后就在空间当中尝试一番,等实验出来了豆芽发制的方法,再找家人拿一些大豆来把豆芽发出来,到时候家人看到了豆芽有利可图,肯定会支持她的。
林倩不知道豆芽是怎么发的,但是知道豆腐是怎么做的,既然这个时代的人还不知道豆腐这个东西,他们家以后站稳脚跟之后,说不定能用豆腐发家。当然现在讲这些还太早,现在还是想一想,怎么发豆芽吧。
这个时候,林倩有一些后悔,当初怎么就没有关注一下这方面的小知识呢。发豆芽肯定也不是很难的事情,要是自己当初关注一下,现在就不用试验,直接就可以发出来了。
他们一家人回到家的时候已经是黄昏了,回家之后,把东西收拾了,立刻去做饭了,毕竟现在已经是黄昏了,等会儿天就黑了,天黑之后吃饭就不是很方便了。
今天大家出去跑了一天,也是非常累的,因此吃完晚饭之后,大家就回去休息了。今天买的东西已经放好了,明天再来整理也不迟。
第二天一大早林倩的奶奶带着林倩的母亲,还有大伯母二伯母,开始给大家量体裁衣了,他们买的都是布料,想要做成衣服还是得她们自己动手的,毕竟买布料比买成品要便宜得多,而且自己想怎么做就怎么做。
在这个时代的女性都是心灵手巧的,做衣服更是一把好手。林倩在一旁看着她们,很快把布料剪裁好,穿针引线,很快一件衣服的样子就出来了。
今天因为要处理的事情有一些多,所以她们并没有上山去采摘药材,林倩也有了空闲的时间,看了一会儿母亲她们做衣服,林倩来到了房间当中,偷偷的用意念控制,在空间当中开始尝试发豆芽。
林倩用几个器皿装了一些豆子,然后装上水,就等着豆芽发出来了,虽然她不知道具体的方法,但是应该不是特别的难,也就是泡水的量,和泡水的时间的掌控而已。
泡豆芽的时候不能见光,好在空间当中能受林倩掌控,把光遮住轻而易举。等在家里面发豆芽的时候就在地窖当中发,就不会受到阳光的影响了。
林倩可不敢用空间泉水来泡豆芽,要是真的那么做的话,出来的就不是豆芽,而是豆苗了。空间泉水有加速植物生长的作用,肯定是发不成豆芽的,不过用普通的河水,再加一点点空间泉水的话,或许能加速豆芽的出现。
而且空间泉水泡出来的豆芽,味道绝对会更加的鲜美,对一开始打响豆芽的名字有很大的帮助。
这也能成为秘方,毕竟也只有她才有空间泉水,如果豆芽以后全部都是加了空间泉水泡出来的话,以后有人想要模仿,也模仿不出来。
林倩放置好了豆子和水之后就在观察这些豆子的状况了,加了一点空间泉水的豆子吸收了足够的水分之后,很快就爆开,开始长出胚芽了。放了空间泉水的那盆豆子,以肉眼可见的速度,变成林倩之前吃过的那种豆芽,效果好得超乎林倩的预料。
林倩原本以为自己要尝试很久,才能尝试得出来豆芽的发制方法,没想到这么快就试出来了,当然了放置了一点点空间泉水的那一盆豆子发成了豆芽,普通的河水泡的那些豆子还是豆子的样子,并没有任何的区别。
虽然林倩已经找到了,加了空间泉水发制豆芽的方法,但是她还是想要把普通河水泡制豆芽的方法尝试出来的。毕竟万一以后扩大生产,或者要其他人发制的话,他们又没有空间泉水,肯定只能用普通的方法。
普通的发制方法需要的时间就很多了,暂时还是看不出效果来的,林倩准备了好几盆儿,用普通河水泡制的豆子,就看怎么做,才能把豆芽发得最好了。她相信自己还是能够把豆芽发出来的,毕竟豆芽就是豆子泡水,也没有太大的难度。
仅仅只是用普通的河水泡的话,肯定需要的时间不短,而且每天需要换水,林倩记录了现在泡的时间,然后按时换水,等到时候豆芽发出来了之后,再看看需要多久。
使用了空间泉水的豆芽已经发好了,林倩看着这些豆芽,都有些流口水了,豆芽仅仅只是拿来清炒,放一点油,放一点盐,都非常美味了。
可惜现在她不方便进空间去炒豆芽,不然的话,就能吃到美味的炒豆芽了。
当然了,如果是在家里,家人肯定是舍不得用油来炒豆芽的,不过豆芽仅仅只是用水来煮,放一点盐也是很好吃的。
等豆芽发出来之后,可以让家人去找饭馆酒楼合作,绝对受欢迎。
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