第三千零九十二章 明日边缘 (第3/5页)
慎平一看这是要做中华料理么?心想对方真的是警部?看他的手艺没有十几年根本练不出来吧?他片生鱼片都没有这么熟练。他的手艺也就做个三明治,捏个饭团,还远远没有到成为饭店主厨的水平。
比不过,慎平感觉自己果然不是一个好厨师。
“你是不是很惊讶?是不是想知道我为什么会有如此的厨艺?”“我可以告诉你,因为我有一颗保护大家的心,只有想保护好大家才能成为好厨师。我能从眼睛里看到你的决心,你也想要保护大家,所以也有成为优秀厨师的基础。”杜兰说道。
额?慎平表示优秀厨师的标准不是做出大家喜爱的美食么?什么时候成为保护大家了?如果按照对方的说法,厨师和警察都一样了啊。
“你可知道在中原有一个尹尹?在殷商灭夏的时候,他作为厨师却弃暗投明,成为殷商的开国功臣,并且提出了五味调和的治国理念,认为治国就和做菜一样,应该发挥每一味食材和调料的作用。你可知道在周朝的齐国有一个厨师名为易牙,他为了讨好齐桓公,连自己的儿子都不放过。”“同样是厨子,一个心怀天下,有着守护大家的决心;一个却杀了儿子,最后祸国殃民。尹尹开创了中华美食的先河,开创了五味调和和火候论,厨艺非凡。而易牙除了害人之外,在厨艺上毫无建树。所以拥有一颗保护大家的心,是成为好厨师的基本功。”
杜兰一本正经地胡说八道,但慎平却震惊了,心想不愧是美食之国,厨子的历史也那么悠久。对比尹尹和易牙两位厨子的人生,就能发现想要做好厨子确实需要保护亲人。
那句‘如果连心爱的人都无法保护,还算什么厨师’,真的是一点也没错。慎平现在也发现现在不仅仅是保护妹妹,也是对自己厨艺的考验,如果自己放弃的话,不但妹妹无法被拯救,自己也无法成为一个优秀的厨师。
“谢谢。”他想明白了,自己必须保护妹妹,然后成为一个好厨师。
“很好,很有精神。有精神才能做好美食。”杜兰说道:“现在我就传授你一套烹饪刀法,肯定是有用的。”
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