第二十七章 各个击破 二

“这么鲜香嫩爽的猪肉，不知是哪位高人做出来的，如果能有缘一见，对面切磋一下，那才叫快活。”赵灵正沉浸在兴奋中，他话刚说完，忽地想到了些什么，脸就跟翻书一样猛地一变，阴阴的道：“大郎，你莫不是请了哪里的师傅，想要来取代我吧。哼，这一盘菜虽然口味酸爽独特，但火候和刀法还有很多欠缺，就凭他，想要换了我赵灵，哼，大郎你是太过天真了。”

盛君翻了翻白眼，你他娘这是有被害妄想症吧！忙辩解道：“哪儿能啊老哥，天底下最好的猪肉师傅就在眼前，我还用得着去请别人么！”

赵灵受用的点点头，脸色好看了许多，指着光亮的盘子道：“那你且说说，这个菜……是哪家酒楼新出的招牌菜？”

盛君哈哈一笑道：“老哥，我说这菜是我做的，你信不信？”

“你？”赵灵狐疑的看着盛君，头摇得跟拨浪鼓似的：“不可能不可能。”

盒子中会是什么呢？

会是一沓钱引么？

赵灵凑着脑袋往前一看，登时愣在了原地，里面哪儿是什么钱引，却是一盘菜，一股混杂着醋味的清香扑鼻而来。盘中小菜色泽金黄鲜艳，汁芡透明，油亮香甜，一看就让人食欲大开，而赵灵身为厨子，看菜肴的角度更是不同，他双眼猛的一亮，新奇的道：“这是哪位高人做的，色香俱全，就是不知味道怎么样。”说着双目希冀的看着盛君，那意思很明显，你要是不让我尝一口，我就要跟你玩儿命。

盛君忙从盒中将菜端了出来，又取出一副精致的筷子递给他道：“老哥，请。”

赵灵接过筷子，夹了一小块肉，还未曾咀嚼，一股特有的鲜味儿便渗入舌苔，他在嘴里含了一会儿，小心翼翼的咬了一口。

但见盛君仍是那副“我说的是真话”的表情，脸上的狐疑更深：“要说火候和刀工，还真像个嫩青做得，可是……”他将信将疑的道：“这等选料和调味搭配，尤其是这一手香醋收尾，绝对是宗师级别的，没有十几年的浸淫是绝然做不到的，你是怎么做出来的？”

“要不说老哥您高明呢，我不过是偶然得到一个菜谱，便依着菜谱做了，自觉仅发挥了它三五成的样子，若是这个菜谱交由老哥您，定然会将之大放光彩。”盛君边说，边从怀里摸出一张草纸，朝着赵灵晃了晃。

一咬之下，顿觉口感爽利，肉质稚嫩，麻油特有的香味，以及淡淡的酸爽，让他瞬时沉迷其中，忙又贪婪的咀嚼了两口，双目猛地放出了野兽般的腥光，丝毫不顾吃相的端起盘子，刺溜刺溜的大快朵颐，仅仅几分钟，便把一大盘全都吃到了肚子里。

“真妙，太妙了！”他砸吧着嘴，仍在不断的回味着刚刚的味道。

很多出色的厨子都是因为喜欢吃而入门，但奇怪的是，菜越做越好，但人的食欲却是越来越差。赵灵自手艺大成之后已经许久没有吃过让他味蕾大开的猪肉，今天这一盘菜虽然已经凉了，但却勾起了他早就消失的欲望。

赵灵闭着眼，回味着刚刚诱人的味道，语速极慢的道：“冬笋，树耳，吊瓜皆是清凉可口，与滚油搭配，冰火二重天，其为一妙。面滚里脊肉，口感更加鲜嫩，挂着鸡蛋，嗯，留香更加持久，其为二妙……还有小葱，黄酒，大蒜，最后再用香醋浇汁出锅，端的是前人从未有过的创举，此为三妙，哈哈哈！”

盛君听着赵灵连说几个妙，满脸皆是震惊。行家一出手，就知有没有，赵灵身为大厨果然名不虚传，只是一会儿便将做法猜了个六七成，让盛君看的是目瞪口呆。果然任何时代各行各业的牛人都有他牛X的地方，他悄悄摸了摸怀里的“过油肉”配方，心道这个筹码怕是要降低太多了。