第一百零八章 嚣张士族

这不，第二天就推出了卤鸡卤鸭卤鹅。

相对于那些下水，这些正经的食材更让过来采购的人满意。

而霍君瑶的收益也是大大的提升了，一只鸡鸭三五斤，收购价一斤五文，转手就能卖出三倍的价格，而鹅虽然收购价是六文，但是个头大，一只鹅最少也是七八斤，大一点的十斤往上。

最重要的是鸡鸭鹅比较好买，每日的数量可以得到很好的保证。

这不随着卤味的知名度打开，往后的一段时间里，霍君瑶每日的纯收入已经从原本的不到一贯，直接飙升到了三四贯。

接下来的几天，这卤味的销售渠道也是满满的打开了。

虽然当初霍谨言的那些好友中，有几位并不是十分喜欢，但是他们家里的人却喜欢。

这不，一下子全都成了回头客，而这些又都是京城有头有脸的人家。

平日里亲戚朋友也不少，慢慢的这让帝后和太上皇都说好的卤味，就引起了不少人的注意。

这几天，霍君瑶这里，每天弄五十斤都不够卖。

与此同时，卤味的名声也在民间传开了，当初那二十家酒楼的东家，也都是京城有头有脸的人物。

卤味的销路不凡，自然也都动了心思。

结果得知当初有人拿着配方想要卖给各自酒楼的时候，这些个东家都有些错愕，不过紧接着的就是愤怒，这可是个摇钱树啊。

尤其是在听到这些掌柜的报价后，他们更是气不打一处来。

二十文一斤，五十斤就是一贯，本钱不过一百五十文，净赚八百五十文。

接近九倍的收益，那是相当的不错。

不过很快，也面临了一个问题，每天这么多下水食材，可不太好收罗。

就说今天红袖收购来的也就堪堪二十斤。

“这样，去弄些鸡鸭鹅，这些也是能卤制的好东西。”