第三十五章 开心一天 (第1/5页)

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午饭后，舟车劳顿也没有提出要去牧场玩耍。淼玄就带着几个人来到地下10来米的珍品酒窖，让兄弟几个来好好的羡慕下什么叫富豪的酒藏。

和旁边的那个酒窖不同。出入口能乘坐别墅里面的电梯下到酒窖。也是托汤姆先祖的福气，挖了下么深的一个酒窖，想来也是为了以前逃避禁酒令而开挖的吧！

为了重新的建造别墅，汤姆这个爱酒之人又把原来的酒窖扩大化和现代化设备的安装。所以现在进出酒窖不用向以前那样的爬暗道了，不过这个暗道还是存在的，不过已经换了钢制密码门。

坐电梯来到负三层也就是最底层的酒窖，上面负二则是还没有过虑的橡木桶装的原酒。负一则是车库了。

葡萄酒长时间储藏需要严格的温度及环境要求，理想的温度大约在10到15摄氏度。这样的温度下使葡萄酒的成熟发酵在一定缓慢的速度下进行，使之口味更加流长。不过以前汤姆置办这些设备时一直都保持着10度恒温。相对于现在加州的天气，酒窖下面还有得披肩外套的，以防感冒。

红杉农场，可以从名字当中理解淼玄买下的农场在原来有许多红杉树。可以想到地下酒窖的架子都是大量使用了这种木材。重量轻，强度高，无其他味道。

走出电梯，就是一个隔间。作用有两个，一个是做品酒室来使用的，另外一个就是不让从电梯带入的温度影响里面的藏酒。