第二十九章 酒啊酒还是酒 (第2/5页)
曲四平立刻护在烧锅前：
“这可不能动，这是我们老爷子留下来的。
你可别瞧着它模样旧，它可是我们老爷子找了个西洋人问过的，仿照着做蔷薇水的蒸馏器做出来的。
你看这甑桶、天锅，是特意和炉灶焊成一体的，天锅分成上下两层，下面装酒母，上面装冷水，最是好用的。”
“什么叫蔷薇水？”
贾琏开始觉得，自己或许还真低估了古代科技。
曲四平有些惊讶地看着贾琏：
“就是花露啊，做法其实也类似蒸馏烧酒，所以如今有的烧锅做不下去，就改做花露了。
二爷，这蔷薇水每年都要进上，您贾府里也少不了要用啊，您没听说过？”
贾琏只好装作继续打量那铸铁烧锅：
“看着也还行，就是旧了点儿。”
谁想曲四平却还没完：
“听说那种装在三寸高玻璃小瓶里的‘木樨清露’和‘玫瑰清露’，也往贵府里送过，哪能不过二爷的手啊？您会不知道？”
贾琏在心里给了这个情商超低的曲四平一个大大的白眼，却只能赶紧转移话题：
“既然你不肯改动烧锅，用木炭、猪皮吸附也不顶用，看来，咱们还是得在酿造原料上再想想。
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