重回1988/重生之凉味人生 第101节 (第2/5页)
这天杨思华跟高凉说:“姐,咱们店里洗碗的梁四妹今天问我,你是不是还在找地方养鸡鸭。她说她老家山好水好,可以搞养殖。”
高凉吃惊地说:“你说四姐吗?”高凉对梁四妹的印象非常深刻,因为她是自己在广州招到的第一个员工。
杨思华点头:“对,就是四姐。”
高凉想了想,问:“她家在哪儿来着?”
杨思华说:“肇庆那边,好像离广州也不是很远。”
“那咱们就去看看吧。”高凉一向重情义,梁四妹也算是高味的老员工了,这些年高味的发展也离不开她的贡献,如今她第一次主动提要求,当然要去看看,顺便也考察一下市场,如果可以,交给她养殖也不错,以梁四妹的责任心,肯定能做得很好。
于是高凉和李俊毅开着车,由梁四妹带路,一直开到了她的老家。肇庆比起清远来是远了点,但也就是两三个小时的车程,粤西一带素来以风景优美闻名,肇庆果然山清水秀,养殖肯定做得起来。
一路上,高凉忍和梁四妹闲聊:“四姐,你当初怎么会想到要出来呢?你们这个年纪的人,很少出来打工吧。”
梁四妹叹息一声:“是啊。当初我在家里被我婆婆和嫂子欺负,我男人脾气也不好,还打人,我一生气就跑出来了,我不信在外面养不活自己。说真的,老板,当初多亏你收留了我,我那时候身上就剩下十几块钱了。”
高凉意外地说:“没想到四姐还是个很有魄力的人。”这个年代,她们这个年纪的女人都是嫁鸡随鸡嫁狗随狗,生活哪怕有再多的不如意也是默默地承受着,不敢离婚,也无处可去。
梁四妹笑了:“我哪有什么魄力,就是觉得自己有一双手,在外面总不至于饿死。”
“还真是这样的,树挪死人挪活。你后来还是回去了吧?家里人怎么说?”高凉记得梁四妹第一年过年没有回老家。
“回了。我赚得比我男人多,他就不敢打我了。我们说好了,我在外面挣钱,他在家里种地看孩子。”梁四妹说起这个来还是很得意的。
高凉微微笑起来,女人果然还是要经济独立才有话语权。梁四妹的男人听说老婆带了老板回来考察市场,热情得不得了,打包票说他们肯定能把鸡鸭鹅养好。他们家虽然偏僻了点,但是山清水秀,他家还有成片的山地,搞养殖确实非常有优势。高凉和李俊毅看过之后,就签下了养殖场的合同,梁四妹辞了店里的工作,专心和丈夫在家搞养殖。
工厂未正式开工之前,第一批高味加盟店就已经开起来了,都在广州,只有四家,选址、装修都经过高凉的严格审批,因为广州已经有好几家高味分店,加盟店不能和自家的店子打擂台。好在广州够大,十来家小吃店还是容得下的。
工厂投入生产之后,高凉在高味内部进行了招商,派一批老员工去深圳开加盟店,加盟方式比较特别,前期投入全都是高味出,包括租金、装修、设备等,员工过去开店,以分期付款的方式来偿还这些前期投入。也就是说,他们不需要什么前期投入,只需要过去开店就行。
这个方案非常具有吸引力,毕竟前期投入你没花钱,赚的都是自己的。方案一出来,小军就第一个报名了,陆陆续续又有几个报名的,最后一共定了五个,高凉打算让这五家分店当做星火,由它们带来燎原之势。
高凉这些日子都在深圳跑,对于深圳,她要比广州熟悉得多,她很快就敲定了五家加盟店的位置,选定了东门老街、火车站、岗厦、八卦路、布吉街等地。1994年的深圳就是个大工地,到处都在修路建房架桥,高凉选定的这些地方大部分都会重新改建,不过目前的人流量已经十分集中了,卤味店的生意肯定差不了。
等到装修完毕,深圳分店正式开业的时候,已经到了元旦。这次去深圳开店的都是老员工,他们有着丰富销售的经验和应对突发状况的处理方法,高凉没有跟着去看销售情况,只是让他们根据销售情况打电话回公司反馈订货。如高凉所想的那样,火车站和东门老街的销售情况最好,第一天晚上就打电话回来要求送货了,毕竟那儿是客流量最为集中的地方,其他几家店子情况也不差,第二天也都要求追加货物。前期情况不明的时候,高凉就安排货运车尽量频繁一点去深圳送货,等过阵子稳定了,就开始稳定三天供一次货,这样可以节约成本运输成本。
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