玄学大师在八零年代 第83节 (第4/5页)
谁还愿意吃这些顶尖厨师,耗费无数心血做出的一盘菜。
只是,苏秀秀实在看不得孟叔这样失落,于是忍不住上前握住了他的手说道:
“适应不了国营饭店,咱们就不适应。没办法去给私人的饭店工作,那咱们就不去别人家的饭店了。
孟叔,您要愿意的话,我想跟您合作开个小饭馆。到时候,您想做什么就做什么,咱们每天就做几桌席面。客人想要吃,都要提前过来预定桌位。”
孟洪明听了秀秀这孩子的话,一时间心里只想笑,他又忍不住抬眼看去,只觉得眼前这小姑娘是如此的鲜活,她脸上表情严肃,眸子里还有一抹跳跃着的火焰。
她是真的想跟他一起开饭店,并不是开玩笑。
看着这个年轻的孩子,孟洪明突然想到了年轻时的容五哥。
那时候,容五哥身上也有一种这样的劲头。就好像不论什么时候,站在哪里,他(她)都会无所畏惧,无法无天。
只要认准目标,他(她)就敢往前冲,往前闯。
青春年轻时,他只能远远地站在旁边看着,也羡慕着容五哥的勇气和无拘无束。
步入中年后,他还是会因为容五哥家小闺女的一番话语,感到怦然心动,甚至也想要勇敢一次,迈出那一步去闯一闯。
只可惜,不知不觉他的人生早已蹉跎了大半,他好像注定要老死于田间了。现在唯一的希望只是他儿子,或许将来小松能把孟家的厨艺发扬光大也说不定。
想到这里,孟洪明叹了口气说道:“秀秀,你不会懂的,你想跟孟叔一起合开饭店,会赔死的。就拿大葱来说,我们做的菜只能用最里面的葱心,外面剥出来的皮就都没用了。
别人管这叫浪费,可这就是我们家传承了几代人的厨艺。”
苏秀秀却说道:“那又怎么样?咱们开店食材怎么用全由您一个人说了算。
像刚才那个胖子,他为了吃您的炒面,可以连着八天来庙会排队。像这样的人肯定还有的是,您做的菜不用面向大众和普通老板姓。
咱们可以面向一些顶尖的食客老饕,就做最华美最好吃的菜。就叫私房菜,除了咱们家,别人谁都做不了。”
听了这话,孟洪明不免有些心动。
“这真的可以么?”他忍不住问,脸上仍是茫然。
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