第106章 推心置腹的“灵魂”交流 (第3/5页)

高建以为庞新宇是认真的，错愕的张大嘴劝说“你可别啊！我二娘奶真的不是一般的丑，老磕碜了。买个压面机都比那样强。”

庞新宇抿着嘴直乐，没有正面回应高建的劝说，而是直接问“你觉得这家大盘鸡做的如何？”

高建吃完嘴里的肉，又喝了一大口可乐，吐出口CO2气体，才慢慢答道“这家厨子总体上厨艺还是不错滴！鸡肉麻辣爽滑，土豆软糯甜润，色泽饱满鲜亮，口感辣中有香，粗中有细。”一副专家点评的表情，“不过，如果他们把XJ鸡换成SX土鸡，口感会更好！”

“乖乖，用啥鸡做的你也能吃出来？”庞新宇很是意想不到，然后发问“人家餐厅的名字叫**XJ大盘鸡，用XJ鸡不是很正常吗？”

“哎～～要懂得入乡随俗地嘛！到老S地界用SX鸡，而且SX一带的鸡以自然取食为主，饲料用的少，体积小肉质好，品质和口感更佳；XJ鸡人工喂养为主，饲料用量大，体积较大，喂养时间短，口感略差些。”

庞新宇实在佩服高建吃鸡的学问，好奇的问“你咋知道的这么清楚？”

“我妈说的，她最喜欢研究这些。”高建道明获取知识的途径，“她有次贪便宜买了一只老母鸡，做出来的肉特柴，还不香，我和我爸都不吃，她自己也嫌难吃，回锅了两三顿都推销不出去，从那以后她对鸡的品质有了执念。空闲时经常跑南山根村民处买土鸡，为了吃只鸡，翻山越岭的。”高建无奈的摇头。

“那只回锅几次，没人吃的鸡最后被倒掉了？”庞新宇随口一问。

“哪呀！”一提这茬高建必须得吐吐槽，“第三天我妈给我和我爸品尝她刚蒸出锅的包子，嘿！你甭说，那锅包子特好吃，馅特香！我和我爸一连吃了好几个。”

庞新宇心里好像隐隐猜到了什么，提前勾唇笑了。

“我和我爸吃饱喝足，抹抹嘴喘口气时，我妈神秘兮兮地问，包子好吃嘛？我们答，好吃。结果才知她把那只人人嫌弃的鸡剁成了包子馅，依旧进了我们的肚子。”高建一副上了他妈妈大当的郁闷表情。

庞新宇心道：呵呵果然不出所料。遂咧开嘴由衷夸道“阿姨好聪明！”

……

二人分食，各取所需。等庞新宇解决完最后一根裤带面后，心满意足的两人走出大盘鸡店，他们决定结伴走一段重合路程，沿街慢慢踱步回去。

特定的人物，特定的氛围，特定的街景，加之共进了一顿愉快的餐食，往往这种时候朋友之间最容易交心和拉近距离。

高建欲言又止了几次，最终还是说了出来“我告诉你一件事，目前只你一个知道。”

庞新宇侧头看了看高建，“是不想让林渊和郑毅知道的吗？如果是，我会保守秘密的。”说完做了一个封口的动作。

“也不是。”高建将双手一会抄进口袋一会又拿出来，反复几次，看得出他很紧张。