太子喂养指南 第21节

这么多东西，自然不会是李泉平日的口粮，大约都是用来练手用的。面果既然有个“果”字，自然是甜食，自然是要用大梁白糖的。

李泉快步走了进去，从角落里拖出了一个木盆，放到案台上，拍了拍，回头对呆立在门外的谢毓道：“来，先做几个馍我看看。”

谢毓一懵。

她只学过甜点心，虽说大致知道这东西怎么做，但对馍真正的的接触只有昨天在旁边“偷师”的那一小段，实在无法保证自己能做成什么样子。

谢毓犹豫地将自己的顾虑说了，却见眼前这怪脾气的老头大笑道：“这样才正好——你做就是了，又不问你要白面的钱。”

正是早早等在外面的谢毓。

东宫的宫禁和太极宫不同，早朝开始时才解，谢毓紧赶慢赶地奔了过来，没想到反而是自己早到了。

她已经站了许久了，湖蓝色的斗篷上沾到了簇簇白雪，脚边已经有了个小雪堆。

谢毓见李泉出来了，没说什么，先规规矩矩地福了个身。这老头现在也算是她半个师傅，自然是要慎重对待的。

李泉脸上少见地带了点笑，将院门开了，说道：“进来吧。”

谢毓从前也不是没遇到过有怪癖的师傅，知道这种厨痴子是无法和他们争辩的，于是认命地净了手，在旁边拿了个木勺。

她一向聪明，特别是在“偷师”这一点上更是学了个十成十——以前也不是没有过装成普通打杂的丫头偷学大厨手艺的经历——昨天在李泉旁边站的那一会，已经让她把大部分步骤都记牢了。

谢毓嗅了一下，发觉其中一个袋子里的白面是易于发酵的老面，便用木勺舀了几大勺那白面，往里面加了一小勺碱面和一大勺素油，再在另一个方向加一些烧刀子，慢慢加水，先用筷子搅拌，然后下手揉成坚硬的团。

面团上盖纱布，松弛一炷香时间，然后再用力揉，直至面团光滑。

李泉的房子里外都其貌不扬，堂屋的陈设不算破旧，但家具都上了年头了，也没什么看着贵重些的摆设，唯一的装饰只有堂屋前面供着的两尊菩萨。

谢毓有些疑惑，按理来说，李泉这种一人吃饱全家不饿的孤家寡人，看着又没什么嫖赌的毛病，不应该过得如此拮据，况且昨天见他进账，也不是什么小数字——

直到她踏进了那比寻常百姓家大一倍的厨房。

厨房的一隅，堆着大袋的白面、各种蔬菜和用细麻袋子精心装好的白糖。

这年头，精细的白面和白糖都是稀罕东西，饶是生意再好，也经不得李泉这般大手大脚地囤积。