126.第 126 章 (第4/5页)

人多的地方根本不适合长久的发呆，李乔木被人一叫，再见一群女人笑的爽气又无忧的模样，顿时有些不好意思的摸摸鼻子，看了看铁锅道：“嗯，其实炖肉的时候也不一定要放在铁锅里面，如果有大盆大缸之类的话，可以架起来把这些已经炖上的放进去炖，这样铁锅就可以腾出来继续炸肉了。”

“嘿，这个主意好啊，以前没铁锅的时候可就是这么来的吗？”一名妇女一拍大腿道。

里正媳妇点头：“俺这去找人搭灶拿大陶盆。”

“俺家有个空着的瓮，装这一锅炖肉也是够的。”有位烧火的大婶说。

“俺家有个盆，以前俺爷爷……”

“公子，猪肝，猪下水都洗干净了。”张晓东颠颠的跑过来回报。其实他并不想的，因为之前惹了主人的眼，他现在老觉得自己只要一靠近主家夫人，脊背就冷风猛灌，可惜其他几个兄弟跟商量好的似的，愣是不接他这茬。

李乔木闻声叫过几个大厨，顺势离开了叽叽喳喳的女人堆道：“按照我之前说的，一会儿那些下脚料在榨香佐料后都用大火爆炒的，猪肝不用炒太久，猪心找人先切片备用，猪肺和下水也让人切了，不过要过一边热水备用。”

“肋骨咧？”一位女大厨道。

“同样过水备用，不过时间要稍微长一点。”

“肋骨可没什么好吃的。”有人反应。