541.第541章 酸儿辣女 (第2/5页)

犹记得当初怀孕的时候，她可是突然特别喜好吃甜的，越甜越好呢！

如今，一下子就变了口味，倒是奇怪了。

都说酸儿辣女，林悦儿觉得挺好！

倘若真像老话儿说的那样，她倒是愿意得两个女儿呢！这也算是成全了她儿女双全了，这是天底下有福气的好事儿。

“嗯......好香啊！”林悦儿看着大锅里卤制的麻辣牛肉，顿时不自觉的咽咽了咽口水。

站在院子外都能闻到阵阵的麻辣鲜香的味道，简直勾起人肚子里的馋虫了。

“好了，差不多了！再将它们捞起来，然后炸一下，别炸太过了，稍稍炸一下就起锅。”林悦儿看了看锅里的牛肉，已经好了，再做两道工序就能吃了。

厨娘没做过这些，只是觉得这个听新奇，东家喜欢也好，她能学会了以后做给东家吃。

林悦儿看着厨娘的手艺，一步一步步履没有错，点点头。

麻辣牛肉的做法有很多，林悦儿这种做法也算简单的，属于简单不过的小零食了。

“行了，再将这些料放在锅里翻炒，有香味出来后，将炸过的牛肉倒进去让它入味儿就可以了。”一开始将牛肉用卤料卤过的，然后再炸一小会儿，最后类似于干煸的样子牛肉更加有层次有味道。