127.第127章 牡丹宴席 (第3/5页)

正巧想着，就对上欧阳先生转过来的目光，沐老爷顿时大汗。

倒是欧阳先生淡然的移开目光，不过眉眼间带着笑意，让一旁伺候的书童都很是吃惊。

自家公子他是知道的，很少会受外界的影响。

不止如此，公子也不会来参加这种赏花会，虽然他也十分看好哪些画和诗词的。

大家赏花，赏画，赏诗词。

没过多久，就有下人过来询问，是否开席。

沐家老爷一看天色，也差不多了，便点头让人下去准备。

另外一边，林悦儿也收到开席的消息，便净手开始掂锅了。

因为她主要负责沐飞雪那些女客，倒是简单得多。

女子吃食分量不多，她也落得轻松一些。

开席先是凉菜，再是热菜，主菜和汤类等等，依次而来。

一道凉菜拼盘，绿色蔬菜和胡萝卜丝加以豆子打底。上面依次配上水晶皮冻，香卤肘花，五香豆干和火腿摆成圆盘。中心用萝卜雕刻成的花朵，最后浇上调味汁，这边是一道色香味俱全的凉菜了。

第二道凉菜是用香肠和黄瓜摆盘成为花泥，上面用新鲜的薄荷叶加以芝麻磨粉末画上去的枝干，上面两朵鲜花是一样蔬菜和一样冷菜搭配而成的。看上去样子漂亮，让人不忍破坏。

后面依次还有河虾白灼摆成花型，中间萝卜雕花。

鱼也不是普通的清蒸鱼，用鱼肉片成薄片，然后腌制再炸一遍，最后一片片的炸鱼肉被摆成一朵金黄色的牡丹花。牡丹花中间的花心是胡萝卜丝炸过，周围用叶子装饰，最后配上番茄酱和辣酱，按喜好自己蘸着吃即可。