第二百一十章考较

赵秀娥接着倒肉丝翻炒，倒土豆丝、翻炒，动作都干净利落，一盆肉丝炒土豆丝出锅，香气四溢。

接下来赵秀娥又炒了干豆腐。

“你们再把剩下的两个菜做了，就开饭。”对着孙子，周氏一改对儿的口气。“那时候继宗刚过门，我问她拿手的是啥，她说是烙饼。赶明个，让继祖烙顿饼。”

赵秀娥抬起眼皮，看了看蒋氏，忍不住咬了咬嘴唇。从镇上来之前，她还特意向二郎询问过蒋氏那个时候的事，可二郎却没有告诉她这些。

周氏说着话，就站起身，回屋去了。

大家都看着赵秀娥。

赵秀娥倒也没怯场，走到菜板跟前，拿起菜刀，先切土豆，将土豆切成片，再切丝。动作干脆利落，土豆丝切的极细。

周氏的脸上有了一丝笑模样，回头扫了张氏一眼。

张氏有些莫名。

赵秀娥将土豆切好，又切干豆腐，她的手很巧，方方正正的干豆腐在她的刀下切成小片，每一片都是三角形。张氏赞许地点了点头，连蔓儿不懂，但看张氏的样子，就赵秀娥刀工不，而且做菜很讲究。

连蔓儿和张氏就从上房出来，她们也该烧火做饭了。

“娘，你咋看？”回到西厢房，连蔓儿问张氏。

“咋说那，要我看，二郎挺能干，那刀工，还有炒菜，一看就是熟手，还挺讲究。”张氏想了想，就道，“就是有一点，她们老赵家怕是日子过的好，她大手大脚的惯了，你看倒的那油，你奶那脸就沉下来了。还有那块肉，那是炒两个菜的肉，二郎都给放土豆丝里了。”

“我咋觉得她是故意的那。”连蔓儿歪了歪头，“我看秀娥嫂子是个挺灵透的人。不说倒油，就是那块肉，她应该看出是要炒两个菜的吧。要是拿不准，她也该问问不是。”

“新，都想表现好。你说她故意往差里表现？那哪能？她又不傻。”张氏道。

赵秀娥又将肉都切成了细丝，才站直了身子。

“老大，你去烧火，继宗，你掌勺。”周氏分派道。

庄户人家的做饭，讲究的是灶上灶下一把抓。就是烧火，炒菜。周氏这么安排是故意踩低古氏，也有优容赵秀娥的意思在里头。

古氏低垂着头，走到灶下烧火。等锅烧热了，赵秀娥往锅里倒油。

周氏皱了皱眉，赵秀娥的油倒的多了，是连家平常炒那些土豆用油的一倍都不止。不过新第一天，还是孙子，周氏忍住了都没说。