第三十三章 连铁虬都不如 (第5/5页)
“行,你先下去吧。菜好一个,你们就上一个。”铁虬大咧咧地说道。
“好、好……”刘四如蒙大赦,快步下楼。
炒菜一般都讲究了色香味俱全,尤其是大酒楼,更注意这一点。先不论味道如何,卖相必须得好,要是只像寻常百姓家里,只注重味道,不注重其他,那就叫家常菜,等不了这种酒楼大堂。
曲厨子也就是个家常菜那一档次的,不过水准还是要一般的家庭妇女差点一头,炒出的菜来,色和香那就不用提了。上菜的刘四,当然也不是不知道这个道理,实在是逼得没有办法,担心再不上菜,岳肃会起疑。他硬着头皮把菜端上,心中不停地祈祷,能够蒙混过关。
桌子旁,杜十娘和李琼盈这两位,绝对是见过大场面的,什么菜没吃过,一眼就看出,这菜色根本不是什么大酒楼炒出来的,连普通的饭馆都比不上。即便是岳肃和李琼盈很少上大酒楼吃饭,可也能看得出,这厨师肯定是个二把刀。
他们这些人,好歹还注意点身份,就算人家炒得不好,也没好意思直接批判。不过兰儿丫头,可是个多嘴的货色,登时说道:“这酒楼的厨师是什么手段呀,连我家的厨娘都不如,也好意思到外面献丑。”
她这一开头,梅儿丫头马上跟着接茬,说道:“可不是么,就这厨艺,我看连铁虬都不如。这家酒楼的东家,莫不是瞎眼了吧,怎么请了这么个厨子。”
岳肃则是一言未发,一脸的深沉。脑海里浮现出刚刚发生的一幕幕,打从进酒楼,里面的食客纷纷站起,再到这里的小二也不专业,连茶水都不知道上,以及上菜的速度极慢,至今点的菜,一个也没好,最后又弄出此等不符合酒楼档次的菜肴上来。此情此景,怎不叫他起疑。
(未完待续)