真千金靠炒菜修炼 第155节 (第4/5页)
和昨天一样,今天依旧给店员抽了三个菜。
一道是鱼香肉丝盖浇饭。
白米饭上盖着鱼香肉丝,闻上去有一股酸甜味儿。
脆脆的胡萝卜丝、青笋丝,还有爽脆的木耳,都沾上了酸甜的汁儿,一开始吃会有点儿不习惯。
平日里这些菜做出来都是咸口的,没吃过这种又酸又甜的味道。
肉丝也是甜的,很嫩很滑。
等抢到它的人吃过几口又扒拉了些白米饭后,慢慢地感受到它的独特魅力。
酸酸甜甜很开胃。
这菜看着油光铮亮,吃在嘴里却很好。
乌桃就挺喜欢的,以前在老家上大学的时候,时不时就会去家常菜馆里吃吃。
第二道则是鲍汁捞饭。
饭依旧是装在砂锅里,乌桃觉得好看,前些日子订做了很多不同大小的砂锅,都收在橱柜里,做新菜的时候经常用。
和卤肉饭相似,鲍汁捞饭也是表面摆菜下面装白米饭。
只不过鲍汁捞饭面上,摆的是焖出来的开花香菇和鲍鱼。
店员最先吃的是汁水儿十足的香菇。
香菇表面被开了花刀,看上去很可爱。
吃到嘴里,嫩嫩的,很鲜,吸足了鲍鱼汁。
里面的鲍鱼个头不算小,脆嫩弹牙,腥鲜爽口。
除了它们,再往下还有虫草花,一开始店员看红红的还以为是胡萝卜丝,吃到嘴里尝到味儿才知道不是。
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