真千金靠炒菜修炼 第139节 (第5/5页)
小厨房的主人张月,不急不缓地介绍起这道新菜。
它是一道小吃,份量并不多,被装在一个漂亮的小吃碟子里,横七竖八地堆成土豆小山。
里面的土豆被切成了一条一条的,很粗,每一根都像是放大版的短波浪线。
狼牙土豆淋了油,其上沾着葱花、香菜和蒜泥,带着股麻辣甜香。
张月说:“这一份土豆是糖醋麻辣味。”
每个人手里都分到一个小签儿,他们拿着签儿轻松扎起一个土豆条,送到嘴边。
土豆的口感介于脆和粉之间,咬下去的时候脑海里会浮现出“厚实”这个被他们说过很多次的词语。
每一根土豆条的长短和大小都刚刚好,表面的糖醋麻辣滋味正好延伸到每一口咀嚼之中。
微微的辣意在吃的时候并不明显,更多的是尝到恰到好处的甜。
但在吃完之后,嘴巴边缘却又突然燎起一阵火辣,细细密密浅浅。
一旁的芮筠先咬了土豆条的两头,那两个地方会小一些,尖一些,味道更重,口感也偏焦和脆一些。
中间土豆厚,吃着更硬。
每咬一口,芮筠就会把土豆条放到她的碗里再沾一点儿料汁儿,然后再吃。
明明每个人只吃到一根土豆条,但每个人都很开心。
“和火锅里面煮的土豆片味道不一样,我更喜欢吃这个狼牙土豆。”
“就是太少了,才刚吃出点儿味儿就没了,唉。”
“昨天火锅给力,那么多菜,我第一次在小厨房吃了个半饱,以后还机会吃到不?”
“想吃火锅想吃爆炒鱿鱼,但也想吃没吃过的新菜,好纠结啊。”
谁都没有急着离开,就坐在这儿慢慢地说这话,就着空气中残留的糖醋麻辣味道,小口小口喝着营养液。