真千金靠炒菜修炼 第136节 (第4/5页)

店里有鸡肉、洋葱、青红椒还有面粉，不做这道菜乌桃都对不起这么好的任务机会。

虽然创新菜不能“顿悟”烹饪方法，但现在的她已经不是刚来昆仑星的她了，她的脑子里装着很多很多料理知识，在这些日子的烹饪中不断练习精进，不“顿悟”也能做好一道新菜。

到店后，乌桃早早地切了蒜末姜末，把它们分别放到两个大盆子里用水泡上备用，它们都很能去腥，也能让鸡肉更香嫩。

然后就是切肉、炒肉上糖色。

揉面团的事交给大力士虎虎，揉了放在保湿的机器里，需要的时候再扯成宽宽的面。

“好香啊。”

“店长昨天就发星网了，说接下来30天每天都有小惊喜，说的是不是就是这个？”

“你们快看，菜单上多了一个今日限定菜，叫大盘鸡！”

“今日限定？意思是只有今天有吗？那当然要来一份儿啊！”

进店的食客们除了抢他们钟爱的早点外，不少都来了一份大盘鸡。

上桌，是一个大大的白色圆盘，比平时装小炒黄牛肉的大了一倍不止。

盘子里盛着堆成小山的鸡肉，每一块都红亮喜人，其间还有错落的大块洋葱、青椒等。

“等您吃得差不多的时候，我们会在汤汁里加一份现扯的宽面，店长说那是这道菜的灵魂之一，希望您能吃得开心。”

“哟，还有面？行，我吃得差不多了叫你们加面。”

说完，食客拿筷子夹起一块鸡肉。

和辣子鸡里面的小块鸡肉不同，这个鸡肉每一块都很大，带着点儿粗狂的气质，需要人大口大口地咬。

但别看肉这么大坨，但吃到嘴里是一点儿不腻。

鸡皮上微焦，喷香不说，还裹着好吃的汤汁儿，嘬上一口能美到人心里去。

里面的鸡肉则很嫩，咬的时候能尝到鲜。

最绝的是大盘鸡里面的土豆块，每一块都很大，吸足了鸡肉味儿，吃起来已经翻沙，软糯又下饭。