漂亮小后妈家属院日常[七零] 第26节
她在白山城时特意买了一罐打算回家尝尝,觉得既然大受欢迎,那大概率是不会难吃到哪去的。
晚饭时牛浩广可真是大开眼界,一饱口福了。
他是真没想到这雪莲嫂子看着年纪不大,也就跟他同岁的样子,没想到做饭的手艺竟是比他家里的老娘还要厉害!
满满一大桌子,有肉有菜,还有他最馋的猪油拌饭!
说实话,他还没开吃,就已经羡慕上一旁的秦团来了。
东北这边温度低,等放凉之后,那猪油就凝固成了白色的油脂,崴一勺出来就跟蜂蜜似的。但只要一搁进热锅里,油脂瞬间又能融化成液体。
炒菜时放一勺,香得人直吧唧嘴。
秦硕在城里买了袋大米,是东北当地新产的珍珠米,这种米颗粒饱满,每一粒都比普通的大米要“矮挫胖”一点,但吃起来却口感更佳。
听说古代还曾经是宫廷的贡米呢!
以前皇上贵妃吃的,托秦硕的福,她今天也能豪放一回,蒸一锅尝尝。
娶的老婆人美做饭又香,简直是男人的巅峰啊!
秦硕这会儿也早已馋得直吞口水,他接过媳妇儿递的米饭,迫不及待就崴了一勺猪油上去,再来点儿东北大酱,撒上葱花拌匀,香味瞬间就迸发出来。
这劲头,差点没把牛浩广给迷晕了!
结果眼睁睁看他拌了半天,到最后竟然一口没尝,就先递给对面的宋雪莲了。
牛浩广:???
蔬菜类家里除了白菜还剩了一小把韭菜,几个玉米,还有从城里买来的土豆和豆角。
鸡蛋价格昂贵,也没剩下几个,她只拿了两个出来,准备和韭菜碎掺在一起摊个鸡蛋饼。
另外再做个土豆炖豆角,里面少放几块猪肉,再添上几块玉米段一起炖,出来就是一锅地道的东北乱炖。
不过要说真正做到地道俩字,那这东北大酱则是必不可少的灵魂调料。
东北大酱在北大荒这边特别是农村,几乎是每餐必吃必备的酱料,大葱蘸酱直接吃也行,做菜时放上一勺也可,做出来的菜都有一股特殊的酱香味,非常下饭。