第二百三十一章 寅日杀猪 (第3/5页)

大舅哈哈大笑：“早听你爷爷提过了，夸得跟朵花似的，是个好小伙子！”

李君阁也厚着脸皮喊大舅小舅，说道：“今天我就给两位舅舅打打下手了，不过就我们加上老爷子四个人怕是降不住哟！”

这时就听到有人大笑：“不怕不怕，我们来帮忙来了。”

李君阁一抬头，正是阿冲叔，后面还跟着阿铜。

李君阁大喜：“阿冲叔，你自家不用杀猪吗？”

阿冲叔笑道：“木匠靠手艺吃饭的，家里头没有猪，每年这个时候就是哪家需要人手就下把子力气趁顿汤喝！”

育爷爷笑道：“别听他胡说，他可是杀猪的行家。”

阿冲叔连连摆手，说道：“老叔你抬举了，今天有大舅哥在，轮不到我，我就是专门来喝汤的。”

说干就干，几人合力又是推又是拉，好不容易将一头大黑猪从猪圈里拖将出来。

大黑猪似乎知道大祸临头了，在那里死命挣扎，发出凄厉的叫声。

阿音听不得这个声音，跑到厨房看奶奶跟妈妈烧水去了。

将猪弄上敞坝，几人再合力将大黑猪推倒，李君阁揪着耳朵控住脑袋，拿一条腿跪在猪身上控住上半身，育爷爷揪着猪尾巴控住下半身，大舅小舅绑前腿，阿冲叔阿铜绑后腿。

将捆好的大黑猪上到宽阔的长条凳子上，众人控住猪身，大舅把猪嘴固定好，拿出杀猪刀在油石拖几下，右手握紧尖刀，对准脖颈下的动脉要害就是一下。

这一刀快进快出，只一下猪血喷涌出来，阿冲叔赶紧将凳旁备好的大盆拉过来接住。

猪血接了一盆有多，阿冲叔赞道：“好手艺！红这么多，老叔你们家来年还要兴旺啊！”

杀猪又叫“放红”，猪血又叫“旺子”，都是好采头，杀猪时接到的血越多，预示着家里来年越兴旺。要是杀了血不多，甚至杀到一半猪跑了，那户人家第二年就会过得比较谨慎，比如娃子不准下河，妇人不准与外人拌嘴啥的。

待猪不动了，大家七手八脚解开绳子，阿铜已经将薄膜油纸打开铺地上。