第二百零六章 川菜泰斗 (第3/5页)

李君阁点头道：“那多半是了，我还以为悬天崖乌金血米少为世人所见，原来早在四几年就已经在张大师府上出现过了啊！”

金尚笑道：“张大师是我蜀州的大名士，大吃货，仰慕他的人都知道他好这口，也喜欢给他搜罗各种稀奇的食材。当年他府上，西康的虫草，黄羊，西藏的雪莲，牦牛尾，甚至新疆过来的红花，都是年年有人送的，因此有这血米也不奇怪。”

来到农家乐，李君阁让刘三娃把两种米都取出来，让金尚和刘程先看看。

金尚拿起乌金血米搓了搓，又端起盘子闻了闻，说道：“应该就是了，小刘是吧？那就麻烦你按你们这里的做法给我们熬一点，晚上我们回来尝尝。”

刘三娃应了下来，然后李君阁带着两人去看菜地。

菜地的秋蔬菜长了两个多月了，好些都进入了收获季节。

辣椒，莴苣，芥菜，生菜，白菜都可以收获了，萝卜，胡萝卜，蒜苗，胡豆长势很喜人。

李君阁还挺不好意思：“种的都是些大路货，主要是供应农家乐的。没有来得及弄大棚，都是些时令品种，这反季节蔬菜还没来得及搞呢。”

刘程先哈哈大笑：“要的就是时令菜！我师傅的私家菜馆，怎么可能去弄大棚蔬菜那些东西。”

李君阁这下搞不明白了，啥意思？这刘程先跟吴志秋说的怎么反着来？

见李君阁有点懵，刘程先跟他解释道：“现在的有钱人啊，那是越活越讲究了，现在吃个菜，都要讲究个时令季节。他们认为反季节蔬菜违背了天时，不合养生之道。偏偏我师傅的私房菜馆，能来的多数都是这些人。所以找食材这事儿，真是难死我跟我师傅了。”