第三章 因地制宜 (第4/5页)
“那便试试！”
……
之后的两个多月，原本经常与好友饮酒聊天，整日跟妻子风花雪月的父亲，事业心难得上来了一次，不需要旁人督促，就按照周鸣计划书上的规划，先从庄园土地中，划出了一万亩良田出来，搞半农半牧式的新耕作模式试验。再亲自带着上千号佃农，去东边二十里外，在海水浸泡区边缘，挑土筑堤，围海造田，奋战了一个多月，终于搞了一块面积约二十亩的盐田出来。
这天，风和日丽。
经过长达二十五天的蒸发晾晒，占盐田总面积约95%的蒸发池中的海水，被蒸发成盐度接近饱和的卤水后，导入到了结晶池里那十几口平底大陶锅中，陶锅下面加了几把柴火，加快了盐卤水的水分蒸发。
不一会，用一根木棒不断进行搅拌的老盐工，看到木棒下部出现了一些细微的半透明结晶颗粒，当即兴奋大喊道：“出盐了，卤水出盐了！”
“这里也有盐出来了！”
“太容易了！这些晒了很多天的卤水，出盐太容易了！”
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