第268章 检测结果 (第4/5页)
“这材料有些不够,目前我们对这些食材添加的试剂全然不了解。必须通过多种比对才有可能破解出真正的工艺。这些食材是哪家店铺的?我想再去采购一些食材过来。”贾安新问道。
“贾教授,这家店铺我不便透露,不过如果贾教授需要,我会及时送过来的。”季康时反应很快,马上开始提防。
贾安新笑了笑,他本来就是试探一下,既然季康时反应过来了,他自然就放弃了。
本来贾安新以为通过气质联用等分析仪器对这些果蔬进行分析,就算不能够一下子知道对方采用了何种添加剂,至少也可以分析出一些不同的官能团。谁知道,分析结果让贾安新大吃一惊。这批蔬菜似乎只是品质更优而已。水果的含糖量更加,可溶性固形物增加,蔬菜的含水量增加,各种维生素也有所提升。矿物质数量没有变化,但是农药残留几乎完全没有。致病菌含量比正常果蔬要低很多。肉类、水产的检测数据也让贾安新很吃惊。蛋白含量提高了许多,兽药残留与病菌几乎没有。这简直比国外有机食品还要有机。
看到检测结果之后,贾安新立即打电话给季康时。
“你这哪里弄来的食材?这分明都是极品有机蔬菜啊。不仅没有添加剂残留,各种一般果蔬上面极为常见的农药残留都没有发现啊。而且发现了多种有益微量物质。活性物质也比一般的食品高出数倍。”贾安新还以为季康时是故意拿有机蔬菜来试他。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)