第508章、找到方向 (第3/5页)

电话里传来一阵笑声，像一阵清脆的银铃，婉转又悠扬：

她这些话说到了我心坎里，我一直都对上班深恶痛绝，以前只是以为因为自己常年遭受资本的压迫，现在想来其实还是因为性格和他们格格不入。

我不禁对唐枫有些刮目相看，我和她接触并不多，可没想到，她竟然这么了解我，我忽然有种找到知己的感觉。

我笑了笑，对她说道：

我点点头，

我大吃一惊，

唐枫嘿嘿一笑，透着一股得意劲儿。

我的确没想到。

我们公司虽然不做咖啡，但我喜欢每天喝黑咖啡，对咖啡一直很关注，冻干咖啡其实也不是什么新产品，今年年初开始，冻干咖啡开始越来越受欢迎。

其实冻干咖啡和传统速溶咖啡前几步的工序都差不多，但后面传统速溶咖啡一般都是用热干燥的原理制成咖啡粉，但经过高温处理，会让咖啡原本的风味发散一些。

而冻干咖啡是放将咖啡浓缩液倒入冻干机，使其在低温环境中冷凝成固体，然后再将冷冻的咖啡块放入真空冻干机中，打碎研磨成2-3毫米的颗粒。

冻干咖啡技术要比传统的速溶咖啡成本要贵一些，但味道不像速溶咖啡那么淡。

我不禁对冯江和唐枫刮目相看，他们本来只是一个小厂，但冯江的商业嗅觉真够灵敏的，竟然盯上了冻干咖啡。

做冻干咖啡前期可是一笔大投入，得需要真空冷冻干燥机，和配套的制冷系统等等等。