第八十四章 法语老师

“不错，不错，”他们听得入神，王凌也有滋有味地啜了一口杯中酒，“好东西就算是想象都能让你唇齿留香，喝着这杯酒我就想起他在院子里酿的酒，那叫一个香啊……”

“他连酒都自己酿？”方仲南咂吧着嘴，一脸向往，他家在法国也有一个葡萄酒庄，可那种产业和自家酿酒又是两个概念。

“那可不，他说自己做的放心，糯米是他朋友自己种的，不用化肥农药，用是水是山泉，酒瓶是他自己设计好去龙泉找窑烧制的。”王凌不嗜酒，可对那自家酿的酒却念念不忘，“可惜去年我向他要的一坛酒都喝完了，今年得多向他讨一些。”

“竟有这么风雅的人。”季青凌也听得悠然神往。

不仅是她，连傅梓君都来了兴致，“王老师什么时候去拜访他，也捎上我吧。”

“你可别小看厨师啊，要真能把饭菜料理出食物的原味，也是一件很风雅的事情，我有一个老友开了个客栈，不仅住人还做私房菜，去他那儿吃饭不准点菜，凭着他的心意想做什么就做什么，每天只料理两桌饭菜，那个预定能排到半年后去，多少人想去吃一顿都吃不上，且不论赚钱与否，人家常说他才是真正懂得吃的大家名士。”王凌认真地说，他平时没有吃家常菜的机会，却对吃十分感兴趣，比一般吃货多了一丝风雅，不过距离老饕还有些距离。

“这么厉害？王老师，什么时候也带我们去吃一顿吧。”方仲南立刻双眼放光。

“行啊，下个学期我去江南h大讲课的时候把你们带上，可以顺道去拜访拜访他。”王凌竟然好说话地一口答应。

“不在我们a市？”

“他嫌吵，喜欢在江南小城里过日子，可也不乏从大城市去的客人专门就为了吃他做的一顿饭，他的客栈基本也就是招待这些远道而来的客人。”

“梓君，你这个大忙人也有兴趣？”王凌哈哈大笑。

“原本以为我们家青凌的手艺已经令人叹为观止了，没想到还有这样的高人，我也想见识见识，回来监督青凌让她更加努力进步。”傅梓君神色淡然，让人看不出他是认真的还是开玩笑。

“什么叹为观止啊，我这手艺也就只能在家里炒几个菜，和人家怎么能比？”虽然傅梓君对她的手艺不吝赞美让她挺得意的，可也架不住他这样一晚上猛夸，脸皮还算薄的季青凌被他变相的赞美闹得一脸尴尬。

“做饭也能做得这么牛？用的是什么山珍海味？”

“山珍海味？你就俗了吧，”王凌哈哈大笑，“和小季一样，都是最普通的家常饭菜，现在越是普通越是地道的饭菜，越是有人趋之若鹜。不是有句话叫做，天然去雕饰，清水出芙蓉。”

见他们或是微笑不语，或是若有所思，王凌越发有了兴致，“为什么说越家常的越精致？因为自己家做饭菜总是舍得用最好的材料，就像小季今天做的饭菜，肉是土猪肉，蔬菜是时令鲜蔬，讲究的是一个‘真’字一个‘鲜’字，你在外头的饭店里就一定能吃到这么真材实料的东西吗？我看未必。我那位好友就更加精细了，他闲来无事就全国各地地跑，在各地寻找最好的食材，甚至在农村雇人为他种蔬菜稻米，听说最近他为了吃特地在郊外开垦了一个农庄，所以他用的食材都是最最上乘的，才能够用最朴实的东西做出最顶尖的味道。”

“王老师说的是，就像是《随园食单》里的菜肴，那时候根本没有什么味精之类的添加剂，照样能够让我们现在读起来还唇齿留香。”傅梓君点头称是。

季青凌看了他一眼，《随园食单》正是她最近在看的闲书。