279章 白霞 (第5/5页)

包间内，就许英和白霞二人，听完白霞的说词，许英微微皱眉。

白霞说许英的生意要想做的长久，就不能用亲戚朋友，因为亲戚朋友往往是一份情在里面，有事的时间爱自作主张，这样往往会影响工作。

家族企业，往往会坏在家族里的某一位份子身上。

她觉得像是赵静，许英可以用，但不该给赵静那样大的权利，说赵静已经影响到了她的工作。

有的客人明明不该打折的，不该赠送菜的，可赵静却不顾她的要求给人打折，有时间打的折扣还很低，这让她很难做，她希望许英可以考虑下，让赵静做经理，拿工资，却不要有别的权利，不然她无法做到一视同仁，立的规矩，服务员也无法服从。

还有她觉得后厨的李婶子说话太随意，和张如的关系太好，两个人的关系太好，不是好事，而张如因为年纪的关系，有时间会有力不从心的感觉，许英应该找几个比较年轻的师傅来培训，这样才是长久之计。

许英没有插话，静静的听着白霞把话说完。

白霞说的不是没有道理，一个企业有时候确实很忌讳用亲戚朋友，因为有很多亲戚朋友会不懂装懂，会乱指手画脚，影响管事之人的工作，让一个企业败落。

白霞要想管理好这个店，让这个店正规，她需要绝对的权利，需要人配合她的工作。从一个店的发展来说，白霞说的都对。

但是……(未完待续)

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