第2623章 喜庆中有伤感 (第2/5页)
见上席客安排好了,刘天生就大声地叫道:“各位亲朋请随意入座,吃好喝好,正式开席!”
听见这话,厨师长一挥手,帮手的人就端着头腕出来了。
“头腕”就是第一道菜的名称,用一个大碗盛着,里面有糯米丸子,有笋干,上面有五颜六色的菜盖上,看上去就令人食欲大开。
菜上来的时候,两边的乐队同时奏响曲子。
这也是风俗,每上一道菜,都要吹喇叭。
所以吃酒席的人都不要看,听见喇叭响起,就知道马上要来一道菜了,小孩子们就在兴奋地张望着,等菜上来。
安排了人坐上席的桌子,管事的都会安排一个专人负责倒酒的,这个人负责招呼客人,每上一道菜要负责按规矩摆放好,同时每上一道菜还要给客人添酒,是一个比较忙碌的工作。
“来,雷神,舅舅,吃菜,吃菜!”摆好头腕后,倒酒的就热情地招呼道。
这里哪一个人都比雷神年纪大,虽然他是新郎倌坐在首席的位置,却还是有一些难为情,赶紧应道,“吃,吃,大家请!”
杨令业和何成功坐在旁边,非常欣慰地说道:“雷神,四合院的上席位置以前一直是我坐,后来是何大哥坐了,今天你可是新郎倌,是最大的官,所以你坐了,不要客气,随便吃喝啊!”。
“谢谢爷爷,其实我坐在这都不好意思,你们这么多长辈都坐在旁边了!”雷神如实说道。
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