235章 羊方藏鱼 (第3/5页)

一家人吃了早饭，秦氏又开始交代芸娘，刚交代了两句，陈致远来了，他刚到，林云飞派的马车就到了。

芸娘急忙去收拾东西，其实就是围裙，她自己做的调味料，刀具这一类的，至于她需要的菜蔬，一早就列了单子给林云飞，林云飞已经安排好了。

芸娘和月季告别了众人上了马车。

陈致远并没有进里面，而是和车夫一起坐在了外面。

进去后芸娘看了下，这马车比一般的马车要宽敞，摆设并不奢华，却给人一种很舒服的感觉。

二人坐着，身后靠着软垫，很是惬意。

“大姐，可想好今日要做什么菜品？”

月季悄声问着芸娘，先前芸娘并没有透漏出她要做什么，其实她去也就是帮着芸娘看火，简单的改刀而已。

“月季，你现在也跟着栓子认识了不少字，你说说鲜字如何写？”

芸娘并没有作答，而是问起了月季字。

她和月季每天都跟着栓子认字的，芸娘认的很快，虽然简体和繁体有很大的差别，可她有基础，学起来还是很快的。

“鲜字是一个鱼加一个羊字，听说鱼和羊加在一起很鲜，可我从来没有这样吃过，也没见大姐这样做过。”

月季吃过不少次芸娘做的鱼，也吃过芸娘做的羊肉，都好吃，但两样一起却没有吃过。

“今日大姐就把这两样一起做，做道羊方藏鱼让大家尝尝。”

芸娘微微笑着，脸上是自信的神采。

羊方藏鱼是苏菜，并不是所有的地方都流行。

说起它的起源，和彭祖还有些关系。

有这样一则传说，四千三百年前，彭祖的小儿子夕丁喜换捕鱼，但彭祖恐其会溺水而坚决不允，有一日夕丁捉到一条鱼，心里很欢喜，可又恐父亲责备，便央求他的母亲将鱼藏入正在烹煮的羊肉罐内，他的母亲不忍拒绝儿子，便应了他的要求，等羊肉烹好，彭祖品尝时感到异常鲜美，和往日吃的并不一样，觉得奇怪，便问了原因。