第六十七章 过年（二） (第5/5页)
还有就是野鸡肉，这个好说，按照家鸡的做法来就成了，大雁肉，按照鹅的做法来。
野兔肉，虽然，前世也吃了不少，可真没有菜谱，不过，这野山羊，绵羊啥的，倒是按照羊肉来做，也是可以的。
其它的大小猎物，还有很多，几乎，都没有菜谱，没有菜谱的，就让大姐，自己研究吧就是杨乔，也提供不了多少意见。
可是，就是自己熟悉的这几种肉食，好像，就需要麻烦杨乔好久，这可是可以一次性准备好，然后慢慢的吃好了。
而且，杨乔打算好了，在过年期间，饺子，不是主食，只是在后世经常提的几个节日来吃好了，其它时间，以火锅为主，馒头为辅，简单，而且，全家能够聚集在一起，可以在吃饭的时候进行闲谈，甚至，还能避免所谓的分餐制。
说实话，分餐制，真是一个卫生的好习惯，可是，对于华夏人来说，分餐制，真的很残忍，尤其是杨乔这后世穿越来的，都习惯了一家围着一个盘子吃菜，这分餐制，可不把杨乔的心，都揪烂了。
所以，火锅好啊，即能分餐，又能全家围在一个盘子里吃食。
那是，即卫生，又和谐。