第三百三十三章 同行衬托
特别是跟着他靠手艺挣钱之后,在学以致用的激励下,这帮人就更对厨艺有了进一步的追求。
只可惜,庞师傅和苟师傅都是“口子行”的,小炒是短板。
“张大勺”又敝帚自珍,不轻易教人。
这些人的职业天花板就一直没有办法突破。
而现在就好了,这帮小子一旦遇到了名师,也就有了从炊事员转为真正厨师的机会。
这样一来,出入都得绕个大弯子,多少会有点不方便。
另外营业额迅速暴涨,近乎翻倍,也加重了洪衍武和陈力泉的工作量。
虽然这有利于他们哥儿俩的手艺增长,可也给他们累得够呛。
显然和洪衍武所追求的生活幸福有点悖逆了。
不过这倒也没太大的关系,因为人是可以想办法的嘛。
完全可以预想一下,甭管是厂子的大食堂还是餐厅,要是能把不同饭庄的高手汇聚在此。
那未来将会是一副多么美好的景象啊。
洪衍武下一步就有一手堪称精彩绝伦的妙棋,足以改变这样的窘境。
那就是大举招人。
不但招年轻力壮的普通厨工。
更主要的是,他打算借着这个好机会,以重金尽量多招揽些老字号饭庄退休的“灶上神仙”,来“北极熊”教教徒弟,发挥余热。
说真的,大食堂那帮过去的同事跟洪衍武关系挺不错,他知道不少人挺好学。