第二百三十一章 聚餐 (第4/5页)

京城人喝酒，真是厉害啊。

为什么这么说？

这是因为京城人不是为了喝酒而喝酒，是为了显示自己的性情。

像京城人请人喝酒，和南方人，尤其是沪海人，有个最大的区别。

那就是如果是真正看得起的朋友，绝不会请你去饭店去喝酒。

反倒是把你请到家里，像对待家人一样。

这不是为了省钱，嫌去外面花费贵。

而是因为京城人把家里看做神圣之地，是向亲近朋友显示的最后一张王牌。

到饭馆子里去，会显得生分。

只有把你带进了自己家里，才意味着允许你进入了他的实质生活。

这可以说是对朋友信任与热情的一道分水岭。

吃什么其实也不重要，重要的是一定是女主人亲自下厨。

即使色香味不如饭馆，展示的仍旧是一份质朴的真情谊。

而且菜量一定要足，即使吃不下，也不能见到碟净碗空。

至于酒，毫无疑问是彻彻底底的重头戏。

一定要备齐、备足，京城人绝不会只拿出一样酒摆在桌上跌份。

白酒、啤酒、果酒，连汽水饮料当酒，也会准备妥当。

并且要集束手榴弹一样，先声夺人摆在桌上，宣告真正要大喝一场的阵势。

真正喝起来就更了不得了。

京城人爱劝酒，一杯满上，饮下，再一杯紧接着续上。

而且主人要以身作则，这样才可以不容客人置辩推辞。

这样的酒，不谈厉害，不谈利益。

喝的就是这个畅快劲儿，喝的就是一份真挚的友情与纯净的美好。

因此，京城人在家喝酒，不喝得倒下几位，绝不鸣金收兵。

哪怕你喝吐了，脏了他家的床褥，主人也高兴。

觉得这才叫喝好了酒，叫不见外。

于是，等今天这顿饭吃完，在“人间路窄酒杯宽”、“功名万里外，心事一杯中”酣畅淋漓里。