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第八章 秀色可餐

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这陈年的故事,更是把大家逗得忍俊不禁,大笑了一气儿。

因为谁都没想到他们的上一代人在青春年少时,遭遇的窘事,也是如此的可爱和有趣。

跟着呢,洪禄承和王蕴琳也因此勾起了谈话的兴致,便与寿敬方共同追忆了一遍旧京的西餐。

据他们聊天里所称,京城过去对外国人的洋饭不叫西餐,而称为“番菜”。

西餐厅也不叫西餐厅,叫番菜馆。

用餐的时候,尽管他们对奶油蘑菇汤,鹅肝批配面包,果蔬沙拉,小芦笋烤羊排、焗苹果配香草冰激凌,这些充满异域风情的菜肴还不太适应。

但挥舞刀叉的兴致极佳,举坐欢声笑语不断。

在这种情况下,洪家的孩子们也就听到了上一辈人平时难得吐露的往事。

先是寿敬方给大家讲述了他和洪禄承少年时,在津门初次吃“起士林”的经历。

说大冬天的飘着雪花,他们哥儿俩做了洋车巴巴赶去。

比较有意思的是,京城曾有个“吉士林”开张于四十年代初,是东北军阀的鲍文樾的司机开的。

它其实与“起士林”无丝毫关系,纯属蹭热度。

但京城许多人误以为是“起士林”,结果这个假冒伪劣,竟然因此赚了不少的钱。

他们还说,京城除了东交民巷的“西绅总会”以外,其余的知名西餐厅都是改良过的“汉化西餐”。

就因为不懂德文,花了六块大洋,竟只叫上来六客不同口味的“德意志”……也就是冰淇淋啊。

因为当年这玩意是放在蝶形香槟杯里的,还总要插个德国的小旗,于是他便依此而称了。

这玩意肯定不能退啊。

好嘛,他们俩最后只能加点了两杯热咖啡。

那是一口苦,一口甜,一口热,一口凉,完全捏着鼻子往下咽的……

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